[dragos]

Nico, la 31 August 2010 - 10:57 AM, a spus:

Eu pun apa la fiert ,cam de 3 ori sa acopere orezul si nu pun sare si nici vegeta ,nimic.
Cand apa clocoteste bine pun orezul si-l las la fiert 35-4o min,sa ramana putin tarisor.
Strecor si-l dau deoparte si acopar sa stea in aburii lui.
Fac o omleta din 2-3 oua invartind in tigaie rapid si adaug orezul,reduc focul,dau cu sare si piper dupa gust ,eventual un chilli tocat marunt,iar la urma pun vreo 3 linguri de smantana,mai invart de cateva ori si gata.Sincer ,e delicios.
Alteori cumpar orez negru in combinatie cu cel alb,la fel de bun si mai convenabil la pret,pe care il gatesc la fel.
Alaturi mai pun o salata buna cu de toate,sau peste,pui

Senchiu senchiu. Nu prea ma incanta smantana in orez dar, hai, treaca de la mine. Tot trebe sa incerc o data si-o data.

[Daniella]

haide Dragos !
posteaza rezultatul nu ne mai tine in suspans

[dragos]

Iaca si ce-a iesit







Trasei in tigaie inele de calamari si pui de caracatita. Ulei de masline, usturoi... la sfarsit sherry si patrunjel. Calamarii au iesit perfect, caracaticioarele putin cam tari (dar bune la gust).

Orezul l-am lasat o ora in apa si apoi l-am fiert in apa in care a stat. Cand a fost gata, l-am scurs si l-am mai lasat sa stea in cratita acoperita cu un servet. Apoi l-am pus in troc, si pe langa, dupa cum se vede, restul.

Salata a fost o combinatie de salata d-aia cu frunze mici si creson. Ceva ulei de masline si ceva balsamic mai cu mot. Si gata.

S-a mancat tottottot.

Gustul orezului m-a dus cu gandul la grau fiert dar ceva mai rafinat. Foarte bun. Mai fac. Acu tre sa ma pun bine cu Adriana ca sa-mi trimita si d-ala talienesc.

Mersi voua de sugestii. V-am trecut in testament.

[Adriana]

dragos, la 01 September 2010 - 09:45 AM, a spus:

Acu tre sa ma pun bine cu Adriana ca sa-mi trimita si d-ala talienesc.

T-am zis, e suficient sa-mi aduci chifteaua
Eu pe asta il gasesc
http://www.risovenere.it/
Mi se pare marca Gallo
http://www.risogallo...1&id_product=20
Daca vrei ti-l trimit.

[dragos]

Adriana, la 01 September 2010 - 10:52 AM, a spus:

dragos, la 01 September 2010 - 09:45 AM, a spus:

Acu tre sa ma pun bine cu Adriana ca sa-mi trimita si d-ala talienesc.

T-am zis, e suficient sa-mi aduci chifteaua
Eu pe asta il gasesc
http://www.risovenere.it/
Mi se pare marca Gallo
http://www.risogallo...1&id_product=20
Daca vrei ti-l trimit.

Aaaaa, mersi. Da' mai incolo ca acum mai am.

[Adriana]

dragos, la 01 September 2010 - 11:27 AM, a spus:

Aaaaa, mersi. Da' mai incolo ca acum mai am.

Bine
Eu intre timp o sa experimentez retetele de pe siteul lui.

[Daniella]

dragos, la 01 September 2010 - 09:45 AM, a spus:

S-a mancat tottottot.

Gustul orezului m-a dus cu gandul la grau fiert dar ceva mai rafinat. Foarte bun. Mai fac. Acu tre sa ma pun bine cu Adriana ca sa-mi trimita si d-ala talienesc.

Mersi voua de sugestii. V-am trecut in testament.

Dragos arata miammi !
Abia asteptez sa vad ce mai incerci din el!

In RO nu am gasit orez negru. Doar salbatic sau integral.

[dragos]

dragos, la 01 September 2010 - 10:27 AM, a spus:

Adriana, la 01 September 2010 - 10:52 AM, a spus:

dragos, la 01 September 2010 - 09:45 AM, a spus:

Acu tre sa ma pun bine cu Adriana ca sa-mi trimita si d-ala talienesc.

T-am zis, e suficient sa-mi aduci chifteaua
Eu pe asta il gasesc
http://www.risovenere.it/
(...)
Daca vrei ti-l trimit.

Aaaaa, mersi. Da' mai incolo ca acum mai am.

Signora, mi s-a terminat orezul negru. Daca gasesti cumva pe la voi orez negru preferabil neprefiert, ti-as ramane indatorat pentru fo 2-3 chile In fine, acum de care oi gasi si tu.

Evident, astept pe MP datele contului tau de banca si cat a costat socoteala (inclusiv trimiterea) ca sa-ti rambursez cheltuiala

[Adriana]

Ok, ma duc saptamina viitoare sa-l caut

[dragos]

Adriana, la 05 November 2010 - 10:21 PM, a spus:

Ok, ma duc saptamina viitoare sa-l caut