Saratele

creare--site.com

Saratele

saratele01

Ingrediente:

  • branza - 650 g (preferabil o branza mai veche si foarte sarata)
  • unt - 250 g
  • oua -2 buc
  • iaurt - 400 ml
  • faina - aproximativ 900 g
  • chimen - 50 g


saratele02

Mod de preparare:

Branza si untul se dau pe razatoare, se pun cele doua oua, chimenul, iaurtul si se amestecabine:

saratele03

Se adauga faina si se framanta pana se obtine un aluat (nu foarte tare):

saratele04

Din aluat se formeaza bile (cu mainile date prin faina):

saratele06

Eu am format bile din jumatate din aluat, cealalta jumatate am pus-o in folie si urmeaza sa fie coapte in ziua urmatoare.

saratele07

Se incinge forma pe ochiul de la aragaz, se pun bilele si se coc pe rand, pe ambele parti:

saratele08

saratele09

Gata!

saratele10

PS: In loc de iaurt se poate folosi smantana lichida, in loc de chimen susan, etc, dati frau liber imaginatiei1

POFTA BUNA !


Retete similare


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Saratele


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete