Forum Culinar: Tomini allo speck - Forum Culinar

Salt la continut

  • 4 Pagini +
  • « Prima
  • 2
  • 3
  • 4
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tomini allo speck

#61 Useril este offline   Adriana 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 11,044
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 29 July 2015 - 10:50 AM

Vezi postareaMaya, la 29 July 2015 - 09:50 AM, a spus:

Adriana, ai încercat cumva? Sau poate încerci cu o rotita de Tomini si-mi spui :D Mai putin si vine din nou concediu, si as lua mai multe rotite :D

incerc de curiozitate desi a zis Peter ca merge si-l cred :floare:
aici se gasesc brinzici deja impaturite in speck in tavite numa gata de pus in tigaie sau cuptor

#62 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,203
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 29 July 2015 - 01:11 PM

Vezi postareaPeter, la 29 July 2015 - 10:04 AM, a spus:



Noi am mai congelat si nu a avut nic. :floare: Sorry ca am raspuns eu.

Peter


Merci, Peter! :D

Vezi postareaDaniella, la 29 July 2015 - 10:19 AM, a spus:


cred ca analiza e perfecta, Maya ! asa ca ai dreptate, nu mai incerc deloc... fake/uri, astept sa am ocazia de tomini si speck.
... cu cuptorul am vazut tot la Adriana, in varianta initiala, de acum multi ani...


Nu-s fake-uri, dar nu potrivesc.
Da, cu cuptorul, dar cu tomini :D

Mie mi se pare ca în tigaie e mult mai rapid gata. Dar daca se întîmpla sa ai deja cuptorul cald, numai bine :P
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#63 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,203
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 29 July 2015 - 01:25 PM

Vezi postareaAdriana, la 29 July 2015 - 10:50 AM, a spus:

Vezi postareaMaya, la 29 July 2015 - 09:50 AM, a spus:

Adriana, ai încercat cumva? Sau poate încerci cu o rotita de Tomini si-mi spui :P Mai putin si vine din nou concediu, si as lua mai multe rotite :D

incerc de curiozitate desi a zis Peter ca merge si-l cred :floare:
aici se gasesc brinzici deja impaturite in speck in tavite numa gata de pus in tigaie sau cuptor

Si eu îl cred! :D
Eu am luat anul asta, ambele dati cînd am fost în Italia, din Eurospin. Nu am vazut gata împaturite cu speck, ci doar asa golute - cîte 2 tomini piemontesi într-o caserola. O sa ma uit mai bine acum. Si de burrata ma bucur :P
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#64 Useril este offline   Adriana 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 11,044
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 17 August 2015 - 11:56 PM

Am bagat la congelator pentru experiment astea:
Imagine atasata: monthly_08_2015/post-4-14398484469972.jpg
Imagine atasata: monthly_08_2015/post-4-14398484603377.jpg
Imagine atasata: monthly_08_2015/post-4-14398484758068.jpg
Imagine atasata: monthly_08_2015/post-4-14398484886831.jpg
Si de pofta azi le-am facut, in cuptor cu prosciutto crudo
Imagine atasata: monthly_08_2015/post-4-14398485543363.jpg
Imagine atasata: monthly_08_2015/post-4-14398485700749.jpg

#65 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,007
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 18 August 2015 - 02:17 AM

aduceți sărurile sau dați-mi ban pe topicul acesta că așa prelingere brinzoasă mi se va insinua în vise :hug:

#66 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,203
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 18 August 2015 - 12:26 PM

O sa bag si eu vreo cîteva rotite la congelator. Merci, sorella :hug:
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#67 Useril este offline   Adriana 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 11,044
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 18 August 2015 - 12:31 PM

Vezi postareaDexter, la 18 August 2015 - 02:17 AM, a spus:

aduceți sărurile sau dați-mi ban pe topicul acesta că așa prelingere brinzoasă mi se va insinua în vise :hug:

Saruri mai bine, eventual aromate :toothy9;
E pacat sa pierzi asemenea privelisti.
In poza asta cred ca am reusit sa arat exact ceea ce am vrut mereu sa zic in cuvinte, efectul asta coulant care e tot farmecul retetei dat de felul asta de brinza :tongue3:

#68 Useril este offline   Adriana 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 11,044
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 18 August 2015 - 12:33 PM

Vezi postareaMaya, la 18 August 2015 - 12:26 PM, a spus:

O sa bag si eu vreo cîteva rotite la congelator. Merci, sorella :hug:

pai asteapta sa le decongelez eu sa-ti zic daca nu se "strica" efectul dupa :tongue3:

#69 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 25 August 2015 - 11:01 AM

Sper ca nu, eu oricum vreau sa incerc niste tomini!!!!!!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#70 Useril este offline   Adriana 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 11,044
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 20 August 2016 - 10:25 PM

Dupa un an de la congelare mi-am adus aminte de ele :)
Le-am bagat la 250°C direct congelate si s-au facut bine, un pic mai moi ca de frica sa nu ramina tari inauntru le-am lasat mai mult dar pot spune ca gustul e la fel.
Deci daca aveti ocazia sa le gasiti duceti-le acasa si congelati-le.
Doar ca ar fi mai bine sa va aduceti aminte de ele din timp si sa le lasati un pic la temperatura camerei sa se decongeleze inainte de a le pune la cuptor.

#71 Useril este offline   Adriana 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 11,044
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 20 August 2017 - 03:04 PM

Eu tot am actualizat reteta asta dar de gustat pe deplin n-am mai facut-o de ani de zile.
Am reusit insa sa gasesc aceste brinzeturi fara lactoza asa ca acu 2 seri m-am delectat din nou cu aceasta bunatate. Am deschis pachetul care continea 2 bucati, una am congelat-o gata impachetata in speck si pe cealalta mi-am facut-o in cuptoras. In acelasi timp in microunde mi-am facut 2 cartofi, cu ocazia asta am vazut dupa 22 de ani de cind il folosesc :D ca are buton special pentru coacerea cartofilor :hug:
Deci maxima bunatate
Imagine atasata: monthly_08_2017/post-4-15032342417674.jpg

#72 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 20 August 2017 - 10:23 PM

Vezi postareaAdriana, la 20 August 2017 - 03:04 PM, a spus:

Eu tot am actualizat reteta asta dar de gustat pe deplin n-am mai facut-o de ani de zile.
Am reusit insa sa gasesc aceste brinzeturi fara lactoza asa ca acu 2 seri m-am delectat din nou cu aceasta bunatate. Am deschis pachetul care continea 2 bucati, una am congelat-o gata impachetata in speck si pe cealalta mi-am facut-o in cuptoras. In acelasi timp in microunde mi-am facut 2 cartofi, cu ocazia asta am vazut dupa 22 de ani de cind il folosesc :D ca are buton special pentru coacerea cartofilor :hug:
Deci maxima bunatate



Sa-ti fie de bine!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#73 Useril este offline   Adriana 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 11,044
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 21 August 2017 - 11:15 AM

Multumesc

#74 Useril este offline   Adriana 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 11,044
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 13 May 2018 - 02:57 PM

Si iar, pe felii de piine prajita citeva minute in cuptor, cu speck adus din vacanta cu Peter
Imagine atasata: monthly_05_2018/post-4-15262162624084.jpg

Arata acest topic


  • 4 Pagini +
  • « Prima
  • 2
  • 3
  • 4
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi


Parteneri: Creare site de prezentare Creare site responsive Creare site