Forum Culinar: Ce au mancat azi copiii nostrii - Forum Culinar

Salt la continut

  • 4 Pagini +
  • « Prima
  • 2
  • 3
  • 4
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Ce au mancat azi copiii nostrii La scoala, la gradi, la cantina

#61 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,480
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 09 November 2011 - 11:20 AM

Noi nu avem varsta de scoala si nu mancam la cantina, dar hai poate folosesc cateva idei, simple. Uite ce ii facem noi acum pentru ca e sezon (De legume de toamna):
1. - supa crema de dovleac, are maya 5 retete,
2. - supa crema de gulii tot maya (nu stiu daca doar pe blog, sau e si aici),
3. - supa crema de ardei capia/gogosar
4. - supa crema de praz
5. - supa crema de legume: cartofior + restul de radacinoase (telina, pastarnac, morcov)

In acest timp ii fierb si o bucatica de carnita si obtin zeama de carne cu care se lungeste daor oleaca supa crema, carnita pe care apoi o tai marunt din cutit sau o pasez si o pun in supa crema de care o fi ea. Sau ficatel, sau somon, sau alt file de peste.
Acum nu stiu cat de mare e copilul, daca e oleak mai maricel si cu dinti destui, carnita merge taiata cuburi mari.

De orice sezon - este unul din felurile ei preferate.

paste mici (Stelline, risoni, farfaline - au la mega de la barilla piccolino) cu ragu de carne de vitel/curcan facut cu legume (radacinoase+ardei)


La repezeala pt MD, sau pt cina de la ora 19:
- bilute de mozzarella (De alea in zer) taiate in sferturi, le papa ea singurica cu manuta
- iaurturi/perlute de branica/quark toate bio micute (ambalaj cu verde) nemtesti are la billa, la real (la raionul de lactate intr.un colt sunt astea bio) le amestec cu 2 linguri de cereale

Desert/MD care ii place mult:
- dovleac copt uns cu miere si scortisoara ca desert (Reteta tot Maya). La supa crema de dovleac i-am pus si bucatele de somon deasupra, are tot Maya reteta.
- mar copt (intreg, dupa care scot pulpa de pe coaja, fara casuta, si i-l amestec cu 2 masuri de cereale, la fel si dovleacul; ori le amestec cu branzica de vaci facuta in casa)

Toate astea se cam fac in doi timpi si 3 miscari.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#62 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 13,823
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 09 November 2011 - 11:38 AM

Vezi postareaDaniella, la 09 November 2011 - 11:20 AM, a spus:

Acum nu stiu cat de mare e copilul, daca e oleak mai maricel si cu dinti destui, carnita merge taiata cuburi mari.

E mai mare, merge la gradinita (cand nu sta acasa, pe motiv de raceala! :toothy9;). Are putin peste 4 ani.
Multam de retete, desi sunt mai potrivite pentru copilasi de 1 an. <_< Dar pot fi adaptate si pentru astia marisori (nu se mai paseaza carnea sau legumele....).

#63 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,961
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 09 November 2011 - 12:54 PM

Credeam ca nu mai e nimeni interesat!Uite ce are Manu azi:

Supa crema de dovleac cu orez-Passato di zucca con riso
Carne de manzat cu ulei si lamaie-Manzo olio e limone
Cartofi la cuptor-Patate a spicchi
Fructe

Gustare:
Ceai de fructe si paine cu crema de ciocolata si alune.De fapt e un fel de Nutella. :rolleyes:

#64 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,480
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 09 November 2011 - 01:16 PM

supa de galuste
ciorba de perisoare

Eataly cum e asta, ca o fripturica si uleiul cu lamaia sunt ca sos:
Carne de manzat cu ulei si lamaie-Manzo olio e limone ?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#65 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,961
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 09 November 2011 - 03:40 PM

Vezi postareaDaniella, la 09 November 2011 - 01:16 PM, a spus:



Eataly cum e asta, ca o fripturica si uleiul cu lamaia sunt ca sos:
Carne de manzat cu ulei si lamaie-Manzo olio e limone ?


Da, cred.Ceva de genul scaloppinelor.In loc de vin alb, suc de lamaie!

Tot eu.
Zilele trecute in colaborare cu Barilla fiecare copil a primit un sortulet de bucatarie si fiecare a trebuit sa deseneze o forma noua de paste.Ce le-ar place lor.
Manu a desenat paste in forma de manuta.O palma cu 5 degete."Pasta manine"!

Asa ca daca Barilla o sa fabrice in viitorul apropiat pasta in forma de manutze sa stiti ca a fost ideea lui Manu!

#66 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,203
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 09 November 2011 - 04:28 PM

Ce Idee frumoasa! Astept pasta manine alla Manu! Chiar Ar fi faine Paste in forma de minuta.
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#67 Userul este online   Adriana 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 11,043
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 09 November 2011 - 11:52 PM

Dupa ...
piccolini by Barilla
manine by Manu
:)

#68 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 10 November 2011 - 10:35 AM

Azi Elena are supa de stelutze la cresa si acasa are snitzele cu salata de rosii , mancarea ei preferata.

#69 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,961
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 10 November 2011 - 02:43 PM

Azi are: mamaliga cu suc de rosii si carne de porc-Polenta con spezzatino di maiale in umido
spanac tras in ulei-Spinaci al olio
Gustare:
Lapte cu miere si fette biscottate

Mutti, bine ai venit in club!Parca mai ieri incepeai diversificarea.

#70 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,480
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 10 November 2011 - 04:49 PM

Bea azi la pranz: ficatel de rata (De la tara) cu dovlecei aburiti cu marar (peste care am adugat la sfarsit si putin ulei)

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#71 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 11 November 2011 - 11:18 PM

Azi la cresa: cartofi piure si peste. Acasa iar snitzel de pui cu legume: rosii , ardei , castravetzi.... ( ardeii nu prea-i mananca , ii ascunde in scaun dar io perseverez )

Seara: supa de taietzei, gratare din piept de pui cu salata de cartofi si apoi orez cu lapte. Dupa ce s-a indopat bine a dat gata si 2 kiwi!!!!!

#72 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,480
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 13 November 2011 - 04:22 PM

Mutti ii faci snitelele prajite?
Mananca Elena bine, brava!

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#73 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 14 November 2011 - 12:08 PM

Vezi postareaDaniella, la 13 November 2011 - 04:22 PM, a spus:

Mutti ii faci snitelele prajite?
Mananca Elena bine, brava!



Da , prajite i le fac , dar fara pesmet , doar faina si ou. Cu pesmet ar fi prea tari pt putzinii dintzi pe care ii are.

Meniul de ieri:

la amiaza:
  • Ciorba de perisoare ( a fost mai buna cu smantana decat fara :angryfire: )
  • fructe
  • prajitura turnata cu gutuie (a mancat cu tat'su la cafea ;) )


seara:
  • ardei umplut cu sos de rosii
  • orez cu lapte


#74 Useril este offline   MariaSan 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,481
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 14 November 2011 - 02:43 PM

Cirobita de ciolan afumat ca la carte (de la magazinul moldovenesc)
Ciulama de pui BIO, cu mult marar (dupa reteta Danielei) si mamaliguta moale.

Fisier atasat  photo(10).JPG (76.5K)
Number of downloads: 0Fisier atasat  photo(14).JPG (80.87K)
Number of downloads: 0

#75 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 14 November 2011 - 04:21 PM

Noi am avut azi la cresa paste cu sos de rosii, parmezan si champignons si ca desert fructe.
Acasa a mancat putzina ciorbica de perisoare cu iaurt ( n-am mai avut smantana)si o portocala.
Pt deseara am pus sa fac o supica de pui. Ei o sa-i pun multzi taietzei si apoi , felul 2 , ii dau morcovii fiertzi si carne de pui.

Ca desert o sa fe gris cu lapte si piure de gutui.

#76 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,961
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 14 November 2011 - 04:26 PM

Si eu tot supa diseara pentru Manu.

La scoala are:

Pasta cu ragu
Chiftelute de ricotta si mangold trase la tigaie(costine all'olio)

Gustare: budinca de ciocolata

#77 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 16 November 2011 - 12:12 AM

la cresa: chiftele de curcan cu legume.
budinca de vanilie.....

acasa n-a vrut sa manance NIK !

#78 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 17 November 2011 - 10:13 AM

Elena are azi la cresa supa de carofi cu crenvusti...sunt curioasa daca mananca , pt ca acasa a postit si ieri.

#79 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,961
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 17 November 2011 - 02:23 PM

Vezi postareaMutti, la 17 November 2011 - 10:13 AM, a spus:

Elena are azi la cresa supa de carofi cu crenvusti...sunt curioasa daca mananca , pt ca acasa a postit si ieri.


Aoleu ce nasol e asa. :-*

Manu are azi:
supa crema de cartofi cu orz
pulpa de pui la cuptor
fasole verde

Gustare: lapte cu corn flakes

Diseara nu stiu ca mergem la chef :D e ziua unui coleg de gradi. :blush:

#80 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 18 November 2011 - 11:29 PM

Ieri a mancat , si la gradi si acasa.
Azi n-a mai vrut , treaba ei....

Deci , sa revin: azi la cresa au avut nush ce figurine din peste. Acasa n-a vrut decat putzina paine cu unt si 2 mandarine. Una dupa-masa , una seara.

Arata acest topic


  • 4 Pagini +
  • « Prima
  • 2
  • 3
  • 4
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi


Parteneri: Creare site de prezentare Creare site responsive Creare site