Forum Culinar: Somon burger - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Somon burger

#21 Useril este offline   petunie 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,817
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDeutschland

Postat 01 March 2011 - 02:47 PM

Vezi postareaAngel, la 11 February 2011 - 10:47 AM, a spus:

cum arata burgerii tai =)) ...am lesinat aici...la noi 32$kg de somon :(...hotii, doar nu e asa departe NZ ca de acolo il aduc sau din Tasmania :(

eu nu mananc burgeri de nici un fel (carnat sau tocatura) nu-mi plac....dar astia i-as savura nu gluma :P ...sa mai scada pretul insa B)


Angel,uite o varianta mai "ieftina" la burgerii de somon :hug:

http://artaculinara....dpost__p__61625


Pe saptamana asta am lista de mancaruri,dar aialalta ii refac si eu B)
Manchmal ist weniger einfach mehr....

#22 Useril este offline   Adriana 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 12,444
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 02 March 2011 - 10:45 PM

In seara asta, mersi Dana :-*
L-am tras in poza pe cel mai urit :( dar sunt foarte buni
Imagine atasata: monthly_03_2011/post-4-12990987021561.jpg

#23 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 05 March 2011 - 06:48 PM

Vezi postareaRia, la 01 March 2011 - 04:23 AM, a spus:

Au fost "conceputi" burgeri dar au sfarsit prin a fi serviti chiftele, cu niste sparanghel la cuptor, ou fiert si un sos tartar. Fooooaaaarte buni!
Merci UptownG!
Intra in top ten la preferinte! :scratch:

Am pus patrunjel, ceapa verde cu codite cu tot, o lingura de pesmet panko in loc de amidon, smantana lichida si un albus (galbenusul il folosisem la maioneza :rolleyes: ).



Vezi postareaAdriana, la 02 March 2011 - 10:45 PM, a spus:

In seara asta, mersi Dana :-*
L-am tras in poza pe cel mai urit :( dar sunt foarte buni


Ria, Adriana, astept sa mi se raceasca lasagna si mooor incet de pofta :appl: uitindu-ma in farfuriile voastre ! :-*
Ma bucur ca burgerii de somon au fost si pe gustul vostru, dar mai ales ca mi-ati dat noi idei de servire. :hello: :)

#24 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 05 June 2013 - 12:51 PM

modificind usor compozitia din reteta initiala (in loc de amidon am pus 1 cartof mare dat finut prin razatoare, la care am adaugat si un morcov ras in acelasi stil), am obtinut niste chiftelute pe care le-am botezat "mini-burghezi" :)

Imagine postata

Imagine postata

le-am servit cu paste si un sos de rosii - pofta buna ! :)

Imagine postata




#25 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 21 June 2013 - 06:50 PM

iar m-am jucat cu reteta :wub:
somonul proaspat l-am hacuit nu foarte marunt cu cutitul, la fel si o mina de creveti + 2 cepe verzi, am pus sare si piper dupa gust, am amestecat totul cu un ou si am format somon-burgerii pe care i-am prajit 3' pe fiecare parte


Imagine postata

serviti cu felii de castraveti, o frunza de salata si un sos rece (smintina + 1 catel de usturoi pisat + sare/piper dupa gust + 1 lg marar tocat), au fost un deliciu ! :iamwithstupid:

Imagine postata



#26 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 23 June 2013 - 06:26 PM

Ai heit iu! Marfa arata!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#27 Userul este online   Wowerful 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 878
  • Inregistrat: 23-November 12

Postat 23 June 2013 - 08:01 PM

Super truper! Noua ne-au placut la nebunie si promit ca mai fac. Multumesc Dan@!
I-am facut simplu- somon macinat manual, usturoi, piper, patrunjel tocat si ou si i-am servit cu kale sotee si ardei gras rosu (care nu e in poza).

Imagine atasata: monthly_06_2013/post-1728-13720103771099.jpg

#28 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 25 June 2013 - 07:10 PM

Vezi postareazerda, la 23 June 2013 - 06:26 PM, a spus:

Ai heit iu! Marfa arata!


cafeluto, poftim si sexiunea jumi-juma =)), sa nu crezi ca nu m-am gindit la tine cind am mincat ! :rolleyes:

Imagine postata



#29 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 25 June 2013 - 07:12 PM

Vezi postareaWowerful, la 23 June 2013 - 08:01 PM, a spus:

Super truper! Noua ne-au placut la nebunie si promit ca mai fac. Multumesc Dan@!
I-am facut simplu- somon macinat manual, usturoi, piper, patrunjel tocat si ou si i-am servit cu kale sotee si ardei gras rosu (care nu e in poza).



Wowerful, arata tare imbietor ! =))

ma bucur mult ca v-au fost pe gust, sa va fie de bine ! :rolleyes:

Arata acest topic


  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi


Parteneri: Creare site de prezentare Creare site responsive Creare site