Forum Culinar: Salata de fasole verde cu ton - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Salata de fasole verde cu ton

#1 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,226
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 04 August 2012 - 08:57 PM

O salata superba, dupa reteta lui Flory! Ne-a placut la toti foarte mult, iar sotului mai mult decît foarte mult. Va scriu aici si varinata mea, cu toate ca nu am modificat decît cantitatile si în loc de oregano uscat am folosit proaspat din productie proprie, la fel ca fasolica verde. De fapt am cules verde si galbena, pentru a fi mai colorata salata. Desi portia a fost putin mai voluminoasa, ne-ar fi placut si la cina cîte o portie, dar nu am mai avut. Deci... faceti portie mai mare :tongue3:

Imagine atasata: monthly_08_2012/post-5-1344106539717.jpg

Imagine atasata: monthly_08_2012/post-5-13441065586787.jpg


Ingrediente:

  • 600 g fasole verde
  • 200 g ton din conserva
  • 150 g masline kalamata
  • 2-3 linguri ulei e.v. de masline
  • sucul de la 1 lamîie mica
  • oregano proaspat, tocat grob
  • sare, piper



Fasolea, din productie proprie, proaspat culeasa din gradina.

Imagine atasata: monthly_08_2012/post-5-13441065762678.jpg


Se spala pastaile, se curata de capete si se rup sau taie în bucati de 5-6-7 cm, apoi se fierb 10-13 minute. Se scurg de apa si se scufunda în apa rece-rece, pentru a pastra o culoare frumoasa. Pentru un verde vioi si un aspect perfect, scufundati fasolea în apa cu cuburi de gheata. Eu nu-s pretentioasa, asa ca a ajuns apa rece de la robinet. Se pun toate ingredientele într-un vas, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca usor.

Imagine atasata: monthly_08_2012/post-5-13441065877815.jpg

Pofta buna si un sfîrsit de saptamîna minunat sa aveti!

Imagine atasata: monthly_08_2012/post-5-13441066144426.jpg

Un deliciu! Merci, Flory!

Imagine atasata: monthly_08_2012/post-5-13441066375972.jpg

-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#2 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 05 August 2012 - 11:23 AM

Tonul era in suc propriu???
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#3 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,226
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 05 August 2012 - 07:45 PM

Vezi postareazerda, la 05 August 2012 - 11:23 AM, a spus:

Tonul era in suc propriu???

Da, dar am facut si cu conserva de ton în ulei de masline. Nu a mai adaugat cele 2-3 linguri de ulei de la ingrediente. Bun oricum.
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#4 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 06 August 2012 - 10:57 AM

O sa incerc si eu, ca merge pe caldura asta si-mi place ca nu are usturoi, nu stiu de ce nu tolerez salata de fasole cu usturoi.
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#5 Useril este offline   petunie 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,817
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDeutschland

Postat 11 August 2012 - 01:08 PM

Nu mai stiu a fost luni sau marti cand am facut salata,in orice caz a fost foarte buna si satioasa.Mersi Maya ca ai postat-o si Flory ca te-a inspirat!

Imagine atasata: monthly_08_2012/post-59-13446832259966.jpg


Am pus masline verzi marinate in ulei si ierburi de Provence si in loc de oregano am pus patrunjel.
Manchmal ist weniger einfach mehr....

#6 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 12 August 2012 - 09:35 AM

mi s-a facut foame instantaneu cand am vazut-o :floare:...am doar sparanghel si asa o fac diseara pt cina mea. cred ca iese buna oricum, nu am fasole verde nici macar la cutie din pacate :floare:...nici nu mai ies acuma sa cumpar. trebuie sa-mi satisfac pofta insa asa ca o fac diseara =))

#7 Useril este offline   mariette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: kaky
  • Postari: 281
  • Inregistrat: 01-December 09

Postat 12 August 2012 - 04:25 PM

delicioasa...am retinut-o si o voi face curand!Merci Maya!:*

#8 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 13 August 2012 - 06:09 AM

nu mi-a placut cu sparanghel desi separat le ador :)...maine imi iau fasole verde, am mancat-o dar am pigulit sparanghelul :)

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi


Parteneri: Creare site de prezentare Creare site responsive Creare site