Forum Culinar: Muffins cu ciocolata si banane - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Muffins cu ciocolata si banane delicioase :)

#1 Useril este offline   Olguta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,342
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 11 September 2012 - 04:12 PM

Imagine atasata: monthly_09_2012/post-90-1347372608376.jpg

Ingrediente:
100g ciocolata neagra
2 banane mari bine coapte
1 1/2 cup faina
1/4 cup cacao
1 1/2 lingurite praf de copt
1/2 lingurita sare
170g unt la temperatura camerei
1 cup zahar
3 oua
50g cipsuri ciocolata (optional)
* cup = 250ml
Topiti ciocolata pe bain-marie, apoi amestecati-o cu bananele pasate (cu furculita e suficient. Dati deoparte sa se racoreasca.
Puneti untul si zaharul in vasul mixerului si mixati pana devine cremos. Adaugati ouale, rand pe rand, mixand bine dupa fiecare ou.

Imagine atasata: monthly_09_2012/post-90-13473725063569.jpg

Separat, cerneti faina cu cacaoa, praful de copt si sarea. Adaugati-o peste compozitia de oua si unt, mixati usor, apoi puneti si ciocolata cu bananele.

Imagine atasata: monthly_09_2012/post-90-13473725301871.jpg

Dati mixerul pe viteza mare si mixati 1-2 minute. Aluatul nu e doar delicios si parfumat, ci si tare matasos si usor de lucrat. Daca doriti, la final incorporati si 50g cipsuri de ciocolata.

Imagine atasata: monthly_09_2012/post-90-13473725454886.jpg

Puneti cate o lingura plina de aluat in tavitele de muffins (mie mi-au iesit vreo 17 bucati), apoi coaceti la 180-190C pana trec testul scobitorii.

Imagine atasata: monthly_09_2012/post-90-13473725585169.jpg

Imagine atasata: monthly_09_2012/post-90-13473725823509.jpg

Pudrati cu zahar si serviti.

Imagine atasata: monthly_09_2012/post-90-13473725728629.jpg
Imagine postata

#2 Useril este offline   iulia nicoleta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,134
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 11 September 2012 - 05:18 PM

nu ma indoiesc ca-s bune...
dar ce reusita e ultima poza, parca ninge !:love7:

#3 Useril este offline   Olguta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,342
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 11 September 2012 - 09:16 PM

Vezi postareaiulia nicoleta, la 11 September 2012 - 05:18 PM, a spus:

nu ma indoiesc ca-s bune...
dar ce reusita e ultima poza, parca ninge !:sad3:


Multumesc, Iulia!! :floare:
Imagine postata

#4 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,635
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 12 September 2012 - 08:54 PM

Holly Molly Olgutza ce bine arata. :pupic:
Si ultima poza o vreau pe screensaver-ul creierului meu! :)

#5 Useril este offline   Olguta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,342
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 12 September 2012 - 11:08 PM

Vezi postareaEataly, la 12 September 2012 - 08:54 PM, a spus:

Holly Molly Olgutza ce bine arata. :drool:
Si ultima poza o vreau pe screensaver-ul creierului meu! :porc:


Multumesc, Lilly. :floare: :)
Fac si eu ce pot cu "babuta" mea de camera digitala :71: ^_^
Imagine postata

#6 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,635
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 13 September 2012 - 11:05 AM

Fa, fa ca faci bine ceea ce faci! :floare:

#7 Useril este offline   Olguta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,342
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 13 September 2012 - 12:13 PM

Vezi postareaEataly, la 13 September 2012 - 11:05 AM, a spus:

Fa, fa ca faci bine ceea ce faci! :floare:


:) :drool: :porc:
Imagine postata

#8 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 25 August 2013 - 04:48 PM

Olgutza , merci de retzeta , sunt tare buna. Am facut azi 4 portzii ca sa duca printzesa maine la gradi.

#9 Useril este offline   Olguta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,342
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 25 August 2013 - 08:38 PM

Vezi postareaMutti, la 25 August 2013 - 04:48 PM, a spus:

Olgutza , merci de retzeta , sunt tare buna. Am facut azi 4 portzii ca sa duca printzesa maine la gradi.


Super! Ma bucur ca ti-au placut. La multi ani printesei :occasion14: :occasion15:
Imagine postata

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi


Parteneri: Creare site de prezentare Creare site responsive Creare site