Forum Culinar: Orangina cake - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Orangina cake

#1 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,166
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 16 January 2013 - 01:31 PM

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-9-13583343186786.jpg

As manca o portocala!De ce una si nu doua?!

Pentru Orangina cake aveti nevoie de 1 portocala.
O portocala netratata, bio, organica, natur, pura si virgina.
=))
O puneti la fiert pentru aproximativ 40 minute.

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-9-13583344975666.jpg

Dupa care o scoateti din apa si o lasati sa se raceasca.
Dupa care pregatiti urmatoarele ingrediente:

3 oua
120 gr zahar brun
50 gr unt topit
100 gr migdale macinate
85 gr faina
1 lingurita praf de copt

Amestecati ingredientele uscate: faina, migdale, praful de copt.

Mixati spuma ouale cu zaharul.
Puneti in robot, blender, vertical sau orizontal portocala fiarta si racita.
Transformati-o in pireu.

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-9-13583347869506.jpg

Adaugati ingredientele uscate la spuma de oua:

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-9-13583348469295.jpg

Adaugati pireul obtinut:

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-9-13583348094985.jpg

Si untul topit si usor racit:

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-9-13583348848506.jpg

Puteti folosi o tortiera de 20 cm diametru sau daca dorit sa va complicati inutil viata asa cum am facut eu: forme de muffin.Coaceti la 180 grade aproximativ 40 minute.
Le lipiti cate doua cu caramelul de portocale al Mayei.
Aplicam si in exterior un strat subtire de caramel si le presaram cu zahar colorat.

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-9-13583353250478.jpg

Eu o fac destul de des acum in perioada asta.E sezon de portocale si se face relativ repede si usor.
Dar in varianta simpla.In forma de tort.

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-9-13583354880806.jpg

Si o "felie" de portocala:

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-9-1358335516617.jpg

Sau cu ganache de kinder, ca primise Manu un sac si numai stiam ce sa fac cu ei.

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-9-13583356128762.jpg

#2 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,389
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 16 January 2013 - 03:53 PM

Iar ai facut o bunatate! Nu ai stare deloc! =))
GEORGIA

#3 Useril este offline   ralesu 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 816
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationMontreal

Postat 16 January 2013 - 06:01 PM

ce misto e!

#4 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 16 January 2013 - 06:02 PM

Mama ce frumoasa-i prima poza !
Ma uit si nu ma mai satur . Imagine postataImagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#5 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,166
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 16 January 2013 - 07:54 PM

Vezi postareaGiorgiana, la 16 January 2013 - 03:53 PM, a spus:

Iar ai facut o bunatate! Nu ai stare deloc! =))


Pai ce sa fac Giorgy?!Daca-s pofticioasa?!

Vezi postarearalesu, la 16 January 2013 - 06:01 PM, a spus:

ce misto e!


=))
V-am zis, am vrut sa ma complic, de obicei o fac "normala".
Dar ma bucur daca a iesit misto!
Misto imi place!

Vezi postareaPiscotel, la 16 January 2013 - 06:02 PM, a spus:

Mama ce frumoasa-i prima poza !
Ma uit si nu ma mai satur .


Am furat ideea de la piersicutze! :D

#6 Userul este online   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,199
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 16 January 2013 - 08:00 PM

Lili, arata excelent, as gusta si eu dar m-am pus pe dieta. Asa ca fara dulciuri =)) .
Insa voi avea din nou o silueta de invidiat =)) !

#7 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,225
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 16 January 2013 - 08:06 PM

Arata fantastic portocala ta!!! =))
Azi am gasit sîngeroase din Catania. Buneeeeee, buneeee. Deci eu nu ma pot opri din ele. Abia a început sezonul (cam devreme, nu? ... nu începea abia prin februarie, sau ce tot am eu cu februarie în cap? =)) ) , mai am timp. Prima data tre' sa ma satur de ele asa proaspete! :D

Crezi c-ar iesi o culoare prea turbata daca fac cu astea sîngerii?
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#8 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,166
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 16 January 2013 - 08:14 PM

Vezi postareaany_annette, la 16 January 2013 - 08:00 PM, a spus:

Lili, arata excelent, as gusta si eu dar m-am pus pe dieta. Asa ca fara dulciuri :D .
Insa voi avea din nou o silueta de invidiat =)) !


Any, de-as putea tine si eu o dieta ce bine ar fi.
Dar oricum fac si pentru Manu si nu rezist.
Multumesc Any! =))


Vezi postareaMaya, la 16 January 2013 - 08:06 PM, a spus:



Crezi c-ar iesi o culoare prea turbata daca fac cu astea sîngerii?


Maya, aici inca n-au aparut sangeroasele.Si mie imi plac.
Cat despre culoare, merita incercat.Daca le gasesc netratate(chiar, la voi scrie pe ele daca-s tratate?) incerc si eu.

#9 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,225
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 16 January 2013 - 08:18 PM

Vezi postareaEataly, la 16 January 2013 - 08:14 PM, a spus:


Maya, aici inca n-au aparut sangeroasele.Si mie imi plac.
Cat despre culoare, merita incercat.Daca le gasesc netratate(chiar, la voi scrie pe ele daca-s tratate?) incerc si eu.

Da, scrie. Chiar si cu ce substanta/substante. Prefer sa le cumpar pe alea netratate, ca bio nu gasesc toata ziulica... dar daca-s faine, mai iau cîteodata si tratate, dar nu folosesc coaja. La portocale nu pot spune... nu =))
Eu azi le-am vazut pentru prima data anul asta, si le-am luat. Sînt atît de bune mmmmmm! =))
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#10 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,166
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 16 January 2013 - 08:21 PM

Da, da, da la coaja ma refeream, Maya.
Ca eu ador cojile de portocala confiate trase in ciocolata amaruie. =))
As manca pana as crapa.

#11 Useril este offline   Phoenix 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,574
  • Inregistrat: 13-December 10

Postat 16 January 2013 - 09:21 PM

Tare faina trebuie sa fie , imi place ideea.

#12 Useril este offline   boabe de cafea 

  • Red Hood
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 735
  • Inregistrat: 04-January 11
  • LocationRomania

Postat 16 January 2013 - 11:09 PM

Wow, super faina reteta! Bravo!

#13 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,166
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 17 January 2013 - 02:48 PM

Vezi postareaizuk, la 16 January 2013 - 09:21 PM, a spus:

Tare faina trebuie sa fie , imi place ideea.


Dori, te asigur ca-i buna si in varianta simpla, muffin sau blat(de tort).
Eu am luat-o pe aratura aici cu Orangina mea! :hungry:

Vezi postareaboabe de cafea, la 16 January 2013 - 11:09 PM, a spus:

Wow, super faina reteta! Bravo!


Multumesc, draga mea! :floare:

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi


Parteneri: Creare site de prezentare Creare site responsive Creare site