Forum Culinar: Chiftelute cu linte si ciuperci - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Chiftelute cu linte si ciuperci si vinete

#1 Useril este offline   aura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada

Postat 17 February 2013 - 03:19 PM

Chiftelute cu linte si ciuperci


1 cana de linte rosie
4-6 catei usturoi
1 ceapa
1 vanata medie
1/2 cana ciuperci
patrunjel
sare, piper

Se fierbe lintea 20 min. Cand e gata se strecoara si se scurge foarte bine.

Imagine atasata: monthly_02_2013/post-341-13611065722403.jpg

Ceapa si usturoiul se toaca fin si se calesc la foc mic. Se adauga ciupercile, taiate marunt si se mai lasa pe foc pana se inmoie toate legumele.

Imagine atasata: monthly_02_2013/post-341-13611065838149.jpg

Vinata se taie felii si se da sub grilul cuptorului. Cand e gata se da prin blender impreuna cu lintea scursa.

Imagine atasata: monthly_02_2013/post-341-13611065949535.jpg
Imagine atasata: monthly_02_2013/post-341-13611066073384.jpg

Se amesteca cu ceapa si ciupercile, se adauga patrunjel, sare si piper si se formeaza chiftelute.

Imagine atasata: monthly_02_2013/post-341-13611066177834.jpg

Ale mele au fost cam moi pentru ca nu am scurs prea bine lintea. Dar chiar daca campozitia e mai moale, se lasa in frigider 30 min si se mai intareste.

Imagine atasata: monthly_02_2013/post-341-13611066268269.jpg

Se dau la cuptorul incins, la foc mare, 20 min. sau cat e nevoie. Noi le-am mancat cu paste si sos de rosii, dar mi-au placut mai mult pe paine prajita

Imagine atasata: monthly_02_2013/post-341-13611066372342.jpg

Imagine atasata: monthly_02_2013/post-341-13611071070086.jpg



"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#2 Userul este online   Adriana 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 13,248
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 17 February 2013 - 10:44 PM

Imi plac retetele tale cu legume, linte rosie am luat, tre sa caut o vinata :lol:

#3 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 18 February 2013 - 12:31 AM

Aura, imi plac chiftelele tale, doar eu sunt fan chiftele in orice varianta! :lol:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#4 Useril este offline   aura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada

Postat 18 February 2013 - 01:54 AM

ma bucur ca va plac :blush:
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi


Parteneri: Creare site de prezentare Creare site responsive Creare site