Forum Culinar: Dovlecei invizibili - Forum Culinar

Salt la continut

  • 9 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Dovlecei invizibili

#1 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,375
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 18 January 2010 - 03:50 PM

Normal ca sunt vizibili, dar asa, mai timizi, delicati, aproape invizibili. :floare:
Recepie by Eryn

Imagine atasata: 59_69fc3fc2197257571b43f4a53933c8b8.jpg

Pentru 4 dovlecei mici(aproximativ 700 gr)
2 oua
70 gr faina
10 gr praf de copt
100 ml lapte
20 gr unt topit
sofran(eu am pus un condiment indian pe baza de curry)
sare

Dovleceii ii spalam uscam si curatam o lamela da, una nu.Adica mai lasam pe alocuri si coaja.
Ii taiem rondele subtiri, ideal ar fi pe razatoarea cu lame.

Imagine atasata: 59_a1a5a2468de1cc38dd765126faecf4a7.jpg

Faina o amestecam cu praful de copt.Ouale le mixam bine cu sare, adaugam untul topit.

Imagine atasata: 59_3e6217f0581130f5862151a588d7cdf3.jpg

Laptele aromatizat de curry.Si faina in ploaie.

Imagine atasata: 59_7ab1c9d106e25303558bbe1d1d52c59a.jpg

Imagine atasata: 59_1da64e71e85b3eb0ff440a34d0c0af07.jpg

Compozitia obtinuta o amestecam cu rondelele de dovlecei.Delicat si cu atentie sa nu le rupem.

Imagine atasata: 59_8c76ef67051943cd26c03f43e245e4c3.jpg



Turnam totul intr-o tava unsa si tapetata, nivelam si batem bine sa se uniformizeze.Deasupra presaram 10 gr de cascaval (eu, parmigiano).

Imagine atasata: 59_5ea299f2dd24875661f6e9d56caf5f4a.jpg

Coacem pana se rumeneste usor deasupra , eu 30 de minute la 180 de grade.

Imagine atasata: 59_17e14c64668dc77e453f2501be1dce17.jpg

#2 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,243
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 18 January 2010 - 05:36 PM

daca nu merg la cinema in seara asta, asta fac pt cina
eataly, grazie
fiica dacilor

#3 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 14,799
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 18 January 2010 - 06:02 PM

Arata super etaly e total pe gustul meu :love3:

#4 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,375
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 18 January 2010 - 08:59 PM

bristena a spus:

daca nu merg la cinema in seara asta, asta fac pt cina
eataly, grazie


Oricat de buni ar fi dovleceii mei, as alege cinema.N-am mai fost de 8 ani. :lol:
Oricum daca-i faci , astept impresii.

Geany a spus:

Arata super etaly e total pe gustul meu :love3:


Multumesc Geanina!

#5 Useril este offline   taylor 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 258
  • Inregistrat: 26-November 09
  • Locationtorino

Postat 18 January 2010 - 09:38 PM

eataly,arata foarte bine.merci de idee :headbang:
Poarta-te cu altii asa cum ai vrea sa se poarte altii cu tine

#6 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,243
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 19 January 2010 - 11:47 AM

Eataly a spus:

Oricat de buni ar fi dovleceii mei, as alege cinema.N-am mai fost de 8 ani. :o
Oricum daca-i faci , astept impresii.



imprejurarile m-au dus la cinema (La prima cosa bella, ca Avatar era de la 22.00 - prea tarziu, se termina pe la unu noaptea)

diseara "appuntamento" cu dovleceii invizibili, promis (fac si poze, cu demonstratul va fi mai greu , ca am o leeeennnnneeee cat sapte persoane :appl: , da' vad io cum fac)
fiica dacilor

#7 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,375
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 20 January 2010 - 03:30 PM

taylor a spus:

eataly,arata foarte bine.merci de idee :scratch:


Ma bucur ca va plac.

Bristena , iar ai fost la cinema? :floare:

#8 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,226
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 20 January 2010 - 03:39 PM

Ce fain arata ! Deabia astept s-o fac! :scratch:
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#9 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,243
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 20 January 2010 - 05:11 PM

[quote="Eataly"

Bristena , iar ai fost la cinema?

#10 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 26 January 2010 - 07:39 AM

Deci ieri am luat dovleceii =)) O intrebare: dupa ce ii tai rondele nu ii sarez? Ca astfel isi lasa o gramada de apa. Intreb doar. :scratch: Pana acum orice reteta cu dovlecei am prestat, ei dovleceii adica, trebuiau sarati si lasati juma de ora sa transpire.
;) de reteta. Suna yumi.
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#11 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,375
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 26 January 2010 - 12:27 PM

Nu , nu i-am sarat.I-am folosit imediat, nu-s ca vinetele , mai amarui.La vinete asa fac , dar dovleceii sunt mai "dulci".Nu cred ca necesita operatia asta.
:D

#12 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 26 January 2010 - 01:39 PM

Aham. Deja sunt in cuptor :D Bineinteles ca i-am sarat :D Amu sa vedem ce o iesi :D Tine pumnii :pupic:
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#13 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 26 January 2010 - 02:11 PM

Ioi ce faini is. Acu stau si ma invart pe langa ei, poate-poate s-or raci mai iute :D

Imagine atasata: 71_40e8124e1272f2a56cd7879addd8150a.jpg
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#14 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 26 January 2010 - 05:42 PM

Uha, i-am halit pe toti =)) Bestiali :appl: :lol: :cheers: Sectiunea nu a fost asa aratoasa ca a ta, adica nu asa pufoasa. Poate mai trebuia faina? Bine, eu nu am cantarit nimic =)) Am pus la oki. Data aviatoare ma bag si eu la creatii. :appl: =)) =))
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#15 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,375
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 26 January 2010 - 05:50 PM

Important ca au fost buni, restul... :lol:
:cheers:

#16 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,694
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 29 January 2010 - 08:09 PM

Waw, Eataly, ce simpla e si ce bine arata... saptamana viitoare o sa o prestez si eu, sper... Multumesc de idee! :headbang: Sorina
Sorina

#17 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,243
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 05 February 2010 - 08:54 AM

[quote name='Eataly' date='20 January 2010 - 03:30 PM' timestamp='1263994238' post='16503
Bristena , iar ai fost la cinema? :-h [/quote]

si la cinema si "turist" la roma, da' saptamana trecuta tot am reusit sa-i comit...da' mi-a mai trebuit o saptamana sa descarc si micsorez pozele, numai sa nu te uiti la data ca am uitat sa o setez (acuma l-am adus la zi cu data pe aparat)
Imagine atasata: monthly_02_2010/post-142-126535269349.jpg

buni, buni rau de tot
daca-ti spun ca am facut de doua ori intr-o saptamana ma crezi? la a doua tura n-am mai facut poze ca erau oaspeti de fata, da' siguuur se repeta la cat de usor se fac si cat de buni sunt
:-h blonda frumoasa si zambareata si :hello: la fata harnica
fiica dacilor

#18 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,243
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 05 February 2010 - 08:58 AM

nu stiu ce-am facut sau ce s-a intamplat de apare mesajul asa
fiica dacilor

#19 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,243
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 05 February 2010 - 10:24 AM

na, ca am facut alta boroboata, da' nu te superi ca-s tot de la tine "citire"

uite dovleceii, nu-s invizibili (ca dupa poza de mai sus chiar erau invizibili sau transformers :-h , clar am nevoie de inca un cafei)
inainte
Imagine atasata: monthly_02_2010/post-142-126535821654.jpg
si dupa
Imagine atasata: monthly_02_2010/post-142-12653581342.jpg
:hello: :-h
fiica dacilor

#20 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,375
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 05 February 2010 - 11:14 AM

M-ai facut sa rad!Ma bucur ca v-au placut si arata bine tot ce ai facut tu acolo.Acum ma oftic ca n-am luat dovlecei din piata. :scratch:

Arata acest topic


  • 9 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi


Parteneri: Creare site de prezentare Creare site responsive Creare site